全国沿海各地迎来开渔季，近年来随着我国生活水平不断提高，对海鲜、水产品需求持续上涨。2020年的水产养殖总产量超过5000万吨，占我国水产品总产量的比重达78%以上，是世界上唯一养殖水产品总量超过捕捞总量的国家。

　　立秋时节，全国沿海各地迎来开渔季，近年来随着我国生活水平不断提高，对海鲜、水产品需求持续上涨。2020年的水产养殖总产量超过5000万吨，占我国水产品总产量的比重达78%以上，是世界上唯一养殖水产品总量超过捕捞总量的国家。我国总肉制品的种类和产量均大幅增加188金宝搏官网。

　　随着居民家庭可支配收入的增长188金宝搏在线入口、消费品种的优化和消费理念的转型，消费者对水产品的需求也越来越多元化。品牌化是增强消费者认知最好的途径。但是我国水产品品牌化的发展是极不平衡的，被消费者认知的品牌少之又少，獐子岛、好当家、国联水产等品牌从产品质量、品牌信誉等方面，已经深入消费者心智，但是绝大部分的水产品还是处于无品牌、无认知的阶段。

　　2019年长三角水产品交易额为11589.997亿元，占全国规模水产品批发市场交易额的27%，长三角水产品消费量占全国水产品消费总量的25%。而长三角水产品市场交易额占全国交易总量的27%，长三角水产品市场交易的品种有80-90种。

　　上海水产品消费年交易量约140万吨，其中年进口水产品20多万吨，消费量约85万吨，本地养殖水产品约占年消费量的20%，市外供沪水产品占年消费量八成。上海水产市场的48%为养殖水产品，主要来自浙江、江苏、广东、福建、重庆，山东等。

　　福建水海产品出口连续多年居全国第一，今年上半年水海产品出口达到35.14亿美元，同比增长39.0%。福建省农业农村厅联合海洋渔业、商务、海关、侨联、信保等联席会议成员单位，实施特色优势农产品出口提升行动，建设5个农业国际贸易高质量发展基地和175个国际标准、农产品示范基地，支持186家企业参加国际食品专业展会和线上展会，支持出口龙头企业建设电子商务平台，发挥海外闽商优势，多渠道拓展国际市场，农产品出口取得显著增长。

　　2020年，广东省水产养殖产量746.65万吨，年涨幅2.4%。其中海水养殖产量331.24万吨，全国排名第三;淡水养殖产量415.41万吨，全国排名第二。水产养殖面积略有下降，海水养殖16.47万公顷，下降0.16%;淡水养殖30.94万公顷，下降1.23%。从养殖品种看，广东有草鱼、罗非鱼、南美白对虾、鳜鱼、加州鲈、乌鳢、海鲈、鳗鲡、罗氏沼虾、青蟹等28个品种养殖量位居全国首位。

　　需求增长的同时，今年全国的水产市场产品都在涨价，例如广东就已经涨了三次价格了。因为养殖成本增加，水产品的价格自然会涨，不但成品鱼涨价了，就连鱼苗也涨价了。通过一些数据查询到，截止到今年的5月份，水产品的批发价格比去年的5月份上涨了34.1%。

　　渔业的消费增长拉动了渔具产业链。企查查数据显示，目前我国现存“渔具”相关企业共26.9万家。2019年和2020年是近十年注册量的高峰期，年注册量均接近6.0万家。今年上半年共注册了3.74万家企业，同比增长了75.6%。从企业省份分布来看，浙江省以4.0万家企业超过其他省份，其次是山东、江苏。此外，69%的企业注册资本低于100万。

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