2023年湖北专升本的报考政策已经公布了！以下是2023年湖北专升本食品质量与安全专业及院校报考情况，为了方便考生们提前开始备考和志愿填报，小编整理了2023年湖北普通专升本各专业对应的招生院校及招生人数、考试科目、参考教材、招生专业对照表等等，一起来看看吧！

　　《食品安全学》（第2版），王际辉、叶淑红，中国轻工业出版社，2020年8月，ISBN：96

　　食品加工技术、酿酒技术、食品质量与安全、食品贮运与营销、食品检测技术、食品营养与卫生、食品营养与检测、保健品开发与管理、粮食工程技术、粮油储藏与检测技术等食品药品与粮食大类相关专业及烹调工艺与营养、中西面点工艺188金宝搏官网app、西餐工艺188金宝搏、餐饮管理、营养配餐、农产品加工与质量检测、绿色食品生产与检验、食品生物技术、化工生物技术、药品生物技术、生物产品检验检疫、食品包装技术（备注：仅限于以上专业报考）

　　1、食品微生物学（何国庆，贾英民，丁立孝.中国农业大学出版社.第三版，2018） 。

　　食品加工技术、食品营养与检测、食品质量与安全、食品药品监督管理、生物产品检验检疫、农业生物技术、食品生物技术、现代农业技术、生物制药技术、中药制药技术、药品生物技术、药学、中西面点工艺、烹调工艺与营养、环境工程技术、畜牧养殖、畜牧加工、畜牧兽医、环境监测与控制技术、资源综合利用与管理技术、水环境监测与治理、农业装备应用技术、现代农业技术、茶树栽培与茶叶加工、茶艺与茶叶营销、水产养殖技术

　　以上就是2023年湖北专升本食品质量与安全专业及院校报考情况了，食品质量与安全专业是研究食品质量与安全管理、检测技术等方面的学科，涉及化学、生物、营养等多个领域。该专业培养掌握食品安全检测及质量控制的基本理论和基本技能，能在食品加工企业、质检机构从事研发、管理等工作的高级技术应用型人才。准备报考该专业的考生赶紧收藏起来吧！

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