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水产188金宝搏入口生意的高逼格总结他们的经验或许也能启发你

发布时间:2023-08-19 20:38 点击量:

  一个海产单品如何成为爆品?这个问题不光是企业在思考,每个国家的相关协会和机构也在琢磨。推广宣传活动需要步步为营,否则都是在做无用功。

  挪威海产局,挪威官方成立的市场推广机构,借着中挪关系缓和的时机,在推广挪威海产方面发挥了很大作用,通过为中挪企业牵线搭桥,成功地把挪威北极鳕鱼再次推向中国市场。如今,市场呼声已经很高的挪威三文鱼有望成为下一个“超级单品”188金宝搏官网app。海关数据显示,截至2017年12月11日-17日,挪威向中国出口三文鱼共计395吨,是去年同期的4倍;向香港出口三文鱼供给461吨,和去年同期相比增长264吨。

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  再如大比目鱼、鲭鱼、海参斑、雪蟹、帝王蟹等海产,也会逐渐打开向中国市场迈进的通道。2017年已经进入尾声,我们回过头来看看,挪威海产局是如何推广海产单品,并且打造出爆品的?

  从3月中下旬媒体团访问挪威开始,挪威的海产品就越来越多的进入了我们的视野。今年4月7日-10日,挪威首相艾尔娜∙索尔伯格率领的挪威代表团对中国进行正式访问。这不仅是10年以来,挪威首相对中国的首次访问,更重要的是释放出了一个重要信号:中挪之间的经济合作将开始加强。

  挪威首相访华过程中还参加了在上海举办的挪威北极鳕鱼推广活动。她的出现,为活动加码不少,我们可以看得出,对于挪威来说,中国是非常重要的合作伙伴。活动现场邀请到大厨金亮和李双琦,现场烹饪了椒盐鳕鱼。

  挪威首相离开中国的十几天后,中国质量监督检验检疫总局代表团前往挪威卑尔根,同挪威渔业部门举行会议,并签署了有关中挪水产品贸易的谅解备忘录,以推动两国海鲜产品的进出口贸易正常化。挪威海产离正式大批量进口中国更近了一步。

  媒体让大众的视线集中到挪威海产身上,政府及部门间的往来从某种程度上缓解了政策上的障碍,接下来,推广宣传该登场了。

  5月23日,挪威海产局在北京召开新闻发布会宣布挪威海产 “2025计划”。

  提高包括大比目鱼、鲭鱼、海参斑、雪蟹、帝王蟹等在内的其他海产品品种的消费

  提高包括大比目鱼、鲭鱼、海参斑、雪蟹、帝王蟹等在内的其他海产品品种的消费

  10月31日,正值渔博会开幕之际,挪威-中国海产峰会在青岛举行。峰会主要有四个部分:挪威出口商论坛、商务洽谈会、媒体圆桌会议和峰会论坛。此次活动为中挪双方企业都提供了珍贵的交流机会,没有了时差和距离,洽谈更方便、更直观。

  另外,峰会期间公布了一份市场研究报告,探索了挪威三文鱼和挪威北极鳕鱼之外的其他13种海产品在中国的市场潜力,包括红鱼、大比目鱼、绿青鳕、鲱鱼、鲭鱼、多春鱼、帝王蟹、雪蟹、棕蟹、蓝贻贝、鳕鱼干、北极甜虾和大扇贝。

  数据显示,自2012年开始,这13个品种(不仅限于挪威出口)的国内消费每年平均增长17%。2012年这13个品种在中国的消费总量仅为62,600吨,2016年则为118,646吨,几乎翻倍。

  除此之外,挪威海产局还积极同天猫、京东等电商平台合作,借助平台的力量推广产品。

  5月22日,挪威海产局宣布与天猫生鲜聚划算合作推广挪威海产,专供海产品礼盒包括多春鱼、鲭鱼、红鱼、挪威北极鳕鱼四种海鲜产品,通过一系列诸如线下试吃,挪威深海捕捞直播等线下和线上互动的方式。

  6月21日,挪威海产局与京东生鲜签署战略合作协议(谅解备忘录),促进增加京东生鲜平台上挪威海产品的种类和数量,并通过京东生鲜推广挪威海产。在京东618全民年中购物节,京东生鲜共卖出生鲜产品7664吨,其中挪威的海产品同比增长248%,北极鳕鱼、三文鱼刺身、烟熏三文鱼等产品深受消费者好评。

  民以食为天,优质海产需要在十八般厨艺中才能得到升华,在西餐里见惯了的挪威海产,用中式和日式料理手法同样精彩。

  首届中国日料邀请赛于8月30日和8月31日举办,挪威三文鱼作为核心材料登场比赛,大放异彩。比赛结束后,日料餐饮行业(北京)高峰论坛召开,国际日料组织、知名日料专家学者和日料企业家参与其中,挪威海产局毕思明(Sigmund Bjørgo)先生向嘉宾解释了挪威三文鱼在日料中的重要性,推介来自冰冷纯净海域的挪威三文鱼及其在中国市场的巨大潜力。

  9月15日至17日正值中国饭店协会美食节于山东济南开幕。在美食节名厨大会的晚宴上,挪威北极鳕鱼作为主菜惊艳登场,葱烧挪威北极鳕鱼这样别具一格的“鲁式”做法让在场嘉宾眼前一亮。原来来自挪威的“白色黄金”也能和多种中式烹饪方法完美结合。

  11月27日,中国国际饭店业大会在海口开幕,2017中国国际海鲜产业高峰论坛于同期举办。会上,作为挪威海产局代表,谢少桢女士出席本届中国国际海鲜产业高峰论坛并发表演讲。挪威海产局中国大陆及香港地区总监毕思明(Sigmund Bjørgo)先生被授以中国饭店协会海鲜专业委员会高级顾问称号。第二天,挪威海产局和众多海产及餐饮业界人士一同参观了海口海鲜交易市场,海鲜大世界,现场实地地接触了在海口售卖挪威海产品的商家,并进行了交流。

  11月30日,挪威海产局在杭州又举办了一场挪威北极鳕鱼品鉴会,大厨烹饪出充满苏杭味道的西湖醋挪威北极鳕鱼和酸辣挪威北极鳕鱼汤。

  中挪关系破冰已经1年了,但冰鲜挪威三文鱼却迟迟无法大批量进口,主要是检验检疫不够顺畅。

  9月18日,国际进出口食品·食用农产品政策与法律法规交流会在广州举办,由由国家质检总局-中国出入境检验检疫协会牵头举办。挪威海产局出席此次会议,颇有深意。

  虽然有媒体称一个多月以前,北上广关口对挪威冰鲜三文鱼开放,释放了少量的挪威冰鲜三文鱼出口至中国市场,但从根本上来看,挪威三文鱼受到的限制并没有改善。

  2017年已经进入尾声,正如获奖纪录片《割鱼舌的孩子》中传递出对渔业传统和生活方式的传承,挪威海产局也会继承挪威人对自然和社会的敬畏,为中挪企业搭建沟通的桥梁。2018年,挪威海产将以哪种面目上场?我们拭目以待188金宝搏在线入口