寒潮预防肠炎是重中之重，高手总结出“缓加料，少量多餐”的策略，可以有效减少冬棚肠炎现象。

　　“今年肠炎特别多，这次寒潮过后，可能又有大量病虾上市冲击市场了，今年的白虾真是又没量又没价。”福建养虾高手吴强东表示，每一年冬棚，寒潮过后都是肠炎暴发的高峰期，今年气温高，弧菌活跃，喂料又多188金宝搏官网app，加上寒潮接二连三，正是肠炎高发的条件。

　　“我们周边大概有3-4成池塘有肠炎，现在46头抓笼大概只有16.5元/斤，冬棚虾白菜价，大家的心态都是能熬就熬，但如果肠炎处理不好，慢慢偷死，后面一样很难上规格。”另一养户陈明仔表示，以前冬棚低温期少有的白便，现在发病率也很高。

　　吴强东认为，寒潮来时，水温会出现剧烈的变化，加上连续的阴雨，对于原来就脆弱的冬棚水体藻类影响颇大原本喜光、喜热的藻类此时容易出现死亡，发生转藻现象，严重的发生倒藻，水清见底。

　　吴强东指出，在寒潮来袭时，水体温度会急剧波动，叠加持续的低温阴雨天气，对冬季本已脆弱的棚内水域中的藻类生态产生严重冲击。通常喜温喜光的藻类在这种情况下易死亡，导致水体藻类群落结构改变，甚至发生倒藻，水清见底。“一旦倒藻，往往就是肠炎暴发的前兆了。”

　　此外，降温会导致水体迅速分层，表层水温急剧下降，而池底温度下降较慢，造成底层水温相对较高，这可能导致对虾不愿意贴底、试图爬上池边或池壁。连续的低温阴雨还会削弱水体的自净能力，导致氨氮、亚硝酸盐等污染物难以被分解，增加了中毒、缺氧及偷死现象的发生率。

　　陈明仔也赞同这一观点。他认为，寒潮引发的水质与底质问题，以及对虾的应激反应极易造成对虾肝胰腺和肠道的病变。这些病变的直接表现包括肝胰腺出现红色或黄色变化，肠道发红、空肠现象，以及粪便变稠或稀薄。降温速率越快的养殖池，这些问题越发严重（水泥池高位池土池），因此每次气温骤降后，水泥池和高位池中的对虾常出现肠炎症状。

　　陈明仔根据经验提出，通过观察对虾肠道的颜色，可以有效评估其肠道健康状况。他强调，为了保障对虾的健康生长，理想的肠道颜色应为褐色带点黄。如果肠道呈现过黑，可能意味着对虾摄取了池塘底部的污物或死亡的藻类；颜色偏黄则可能反映饲料消化不良；肠道内容物过于稀薄则可能是肠炎的先兆。面对这些情况，养殖者需要及时采取措施进行干预。（参考下图）

　　“养虾就是养肠道，寒潮预防肠炎是重中之重。”吴强东强调，近年来，养殖环境越来越复杂，而大家在不断地追求高密度、高效益，加上饲料质量不如前，对虾的肠道健康问题日渐凸显。虾农的通常做法都是缓加料，多喂菌，但一旦肠炎真的发生，这些措施往往效果有限。

　　去年底，具有专业背景的吴强东采取了一种创新的方法，在部分冬棚高位池引入中渔的对虾专用360度投料机，意外地解决了长期困扰他的肠炎问题。他解释道：“我的方法很简单，就是利用投料机实现少量多次的喂食，从早上6点到晚上12点，一共18个小时。由于中渔投料机配备了专用的双循环控制器，我可以根据水温的变化调整喂食量，早晨水温较高时多喂，晚上水温下降时减少喂食。这种喂食方式不仅减少了饲料在水中的浸泡时间，降低了营养成分的损失，而且显著减轻了池底的负担。”他坦诚自己之前也考虑过采用投料机来解决“缓加料，少量多餐”的难题，但直到今年看到更多人开始使用中渔的投料机后，他意识到是时候做出改变了。

　　“我们池子多，采用传统的人工少量多餐喂养方式将大幅增加工作负担。现在一口池（1.5亩左右）配备一台中渔的投料机刚好合适。”吴强东强调，如果是投苗密度大或夏天养殖，由于对虾的摄食量增大，最好使用“一拖二”的投料机，可极大提升投喂的效率。

　　受到吴强东的影响，陈明仔也拿出几口池来使用投料机，给他最大的体会就是优质的饲料加上科学的投喂策略，可以为冬棚虾养殖带来更好的日增重、存活率、饵料系数以及提高虾的健康度，从而获得更高的利润。

　　“整个周期下来，我的虾的肠道是呈褐色的，我的经验告诉虾的消化功能很好。冬棚虾最怕就是吃多了肝肠负荷大，我宁愿慢一点，也不愿意冒险。特别是在现在微利化的时代，成功率是第一位的。”陈明仔表示，他现在可以大胆养殖120天甚至150天来避开集中出虾期，因为虾没有肠炎，少量多餐可以将投喂量控制得很好，饵料系数也不会高，而且不需要投入大量人工。“我觉得投料机喂虾绝对是冬棚虾的必备神器。”陈明仔说道。

　　陈明仔分享了他的观察：“整个养殖周期下来，我的虾呈现健康的褐色肠道，这说明它们的消化吸收良好。在冬季养殖中，最忌讳的就是过量喂食导致虾的肝肠负荷过大。我宁愿慢一点，也不愿意冒险。在当前微利化的情况下，确保高成功率是第一位。”他进一步指出，因为投料机可以精准控制喂食量，使得他能够放心地延长养殖周期至120天甚至150天188金宝搏在线入口，避免与市场上的集中出货时间重叠，而且减少了肠炎发生的几率，饵料系数也不会高，而且不需要投入额外的人工。“我认为，对于冬季养殖虾来说，自动投料机绝对是必不可少的设备。”陈明仔总结道，特别是养大虾，越是到后期越是要减料，尽可能少量多餐，是保证大虾肠道健康的关键。

　　“价格不好，产量来凑。”这是大部分养殖户的现在冒险心理，但是他们也清楚，一旦提高密度，风险和成本都会随之升高。

　　吴强东两年前就意识到这个问题，他去年做了三个很大的转变：第一，降低养殖密度，养殖15-20头的大规格虾；第二，改用投料机少量多餐投喂；第三，为了确保池塘水质清洁，他安装了高位池自动排污系统。这三个改变，给他带来了收益是巨大的。

　　吴强东强调，通过使用投料机除了解决少量多餐和降低人工的问题，还解决了“数据化”的问题。“以前真的是‘盲喂’，全凭经验感觉，很难做到精细化和数据化。现在用了中渔的有称重功能的投料机，所有数据都会反馈到手机上，可以及时进行调整优化。”

　　此外，吴强东还安装了高位池自动排污系统。以前都是靠人工排污，往往排不干净，想多排几次工人也会抱怨。自动排污系统可以一天想排几次就排几次，手机就可以控制。就像投料机少量多餐一样的，大大减轻了塘底的压力，水质更好维持，虾的应激也小。

　　吴强东坦言，这一套组合拳下来，看成本提高了，实际上使他的养殖更加高效。“通过降低密度，适时疏虾的策略，因为水质好，投料科学，虾体健康，就算在价格不好时，也可以‘熬着’养大规格虾，今年一口池仍能保持8-10万的利润。虽然远不如以前，但在全球化的趋势下，只有适应调整，才能保持竞争力。”

　　随着养虾业微利化的到来，设备替代人工，提高效率的趋势将愈发明显。未来也将会有更多具有科技含量的产品应运而生。科技的进步不仅改变了养虾业的传统生产方式，还提升了养殖效率和产品质量。去年开始，我们看到越来越多像吴强东、陈明仔等具有领先意识的虾农率先进行了转型升级，采用高科技养殖装备，如自动投料机和排污系统，不仅提高了生产效率，还通过数据化管理优化了喂食策略和水质控制，从而实现了降本增效。

　　可以预见的是，在这一股潮流的推动下，更多的传统养殖户也将开始转变，逐步接受并应用这些新技术。虽然这个转变过程可能不会一帆风顺，但这无疑是行业的大趋势。未来，只有那些能够适应市场变化、不断学习新技术、并勇于实施新方法的养殖户，才能在竞争日益激烈的市场中保持自身的竞争力。

　　佛山市中渔科技有限公司是广东省高新技术企业，中国渔业科技设备创新企业，现代化智慧渔业装备专业品牌，其研发的自动巡航喂虾机曾两次登上《CCTV》我爱发明栏目，拥有发明专利以及实用新型专利近50余项。

　　公司拥有专业的核心研发团队，并与南京软件研究所、中科院南海研究所、武汉农机研究所等权威机构共同合作研发产品，其中包括有散装料塔式风送投料机、水产专用散装饲料运输车等，且散装料塔式风送投料机在2023年通过广东省农机推广技术鉴定与武汉市专项补贴申请。

　　“打造中国渔业科技装备创新企业、成就现代渔业装备专业品牌！”是中渔追求的使命，不断推出创新产品也让业者看到中渔完成使命的决心。

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