中商情报网讯：水产品是指海洋、江河、湖泊、池塘里出产或生产的水产动植物产品及其加工产品的总称188金宝搏官方网站。水产品作为优质蛋白质的重要来源，富含人体所需的各种氨基酸和丰富的多不饱和脂肪酸，有益于国民身体健康。近年来，水产品在我国居民膳食结构中的比重不断增加，2022年全国水产品人均占有量达到48.63千克，比上年增长2.68%。

　　中国是世界最大的水产品生产国，水产品总产量占到世界总产量的40%以上。根据《2022年全国渔业经济统计公报》，2022年全国水产品总产量达6865.91万吨，其中，养殖产量5565.46万吨，捕捞产量1300.45万吨，养殖产品与捕捞产品的产量比例为81.1∶18.9。受日本排放核污水事件影响，出于对食品安全的担忧，民众近两年可能减少捕捞海产品的消费，中国水产品行业将受到一定影响。中商产业研究院分析师预测，2023年中国水产品产量将降至6759.88万吨。

　　从企业数量来看，截至2022年年底，全国水产加工企业9331个，较上年增长1.40%。行业竞争格局来看，目前在水产养殖业各个细分赛道，以国联水产、獐子岛、好当家、大湖股份等为代表的头部企业，已经在细分赛道构筑起完整的产业链与品牌壁垒，市场主导优势突出。

　　更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国水产行业市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等服务。

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