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188金宝搏app【“青科”娇子】邹杰:扎根北部湾用水产养殖构建海水新品种繁育

发布时间:2024-01-02 17:02 点击量:

  投身参与研究规模化繁育技术,他打破了20多年来光裸方格星虫无法规模繁育的魔咒;作为单位贝类产业研发带头人,他带队解决了底播贝类选育家系构建难题;积极推广规范化养殖,他开展生态养殖并有效增殖恢复海洋自然环境资源。

  邹杰,男,汉族,广西壮族自治区海洋研究所副研究员,为中国动物学会广西动物学会会员、广西科技计划项目评审专家库专家、广西农产品质量安全风险会商分析专家等。一直坚持在一线从事应用基础研究、成果转化推广等海水养殖专业工作,主要研究方向为海水新品种繁育、育种和健康养殖,不断将成果中的新品种和新技术推广应用于北部湾沿海地区,为广西海水养殖行业的品种结构优化和产业技术创新做出积极贡献。

  上午9点,位于北海市长青东路92号的广西海洋研究所,邹杰同往常一样来到研究所里,今天他有一项特殊的工作任务,要接受来自区里的媒体团队的专访,宣传他的科研事迹。

  在见到记者一行之前,他已经一整晚没睡,在忙他手里头进行的一个底播贝类项目验收的细节工作。

  一夜没睡,他眼睛通红,神色憔悴。兴许是为了打破睡意,坐下后他的身体和手时不时就晃动一下,来让自己保持一个清醒的状态。

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  邹杰的老家在山东威海,家里靠河入海口,小时候他经常跑到海边玩。2002年,他考上了中国海洋大学,决定就读水产养殖专业。

  邹杰:因为在威海,那时候正好是水产养殖一个上升的阶段,很多搞海参孵化的,扇贝、鲍鱼、大菱鲆、海带这些,都做得还可以。就业前景好,这个产业也好,我也比较熟悉,因为从小住在海边嘛。

  2006年,从中国海洋大学毕业后,邹杰从山东青岛来到了广西北海,在广西海洋研究所一待就是14年。

  建于1978年的广西海洋研究所,早在2004年已经成功转型为国有企业。在这样的环境背景下,作为科技型企业,生产是主要,但科研也要做。用他的话来说是“生产科研两不误”,只有这样,才足以支撑起一个小规模科技型企业的运转。

  夏季是他们单位最忙碌的季节,要生产的品种很多,像方格星虫(俗称“沙虫”)、青蟹和部分贝类等。作为一线专业技术人员,不仅要管部分生产上的事情188金宝搏在线入口,还要参加必要的会议、以及调查取样和走访……要保证手里头项目正常运转。

  邹杰:第一是这边很热,第二是经济一般,但机遇也很多。以前这边很难招人,像我们本科生来得都不多,来了走,来了走,很多(叹了一声气)。但是这边也有优势,有很多没开发的东西,很多新品种的研发和生产还处于起步阶段,给了我们一些新机遇。来了之后,我们开发了很多新品种。像方格星虫,电视上播放很多次了,它好吃,也有一定的药用价值,多年的养殖推广下,不单是广西,全国很多人也都认识了这个品种。

  至2006年,国内研究了将近20年的方格星虫繁育还没研发成规模,仅做出了一点苗,技术不成熟,没有完全掌握相关机理,也就没有办法复制应用,形成规模化。邹杰在研究所前辈的带领下,经2年繁育攻关后,研发出的方格星虫繁育技术,成果已达到国际领先水平,打破了20多年来方格星虫无法规模繁育的魔咒。

  在自然水域里,方格星虫的繁殖存活率很低,要想形成规模化养殖,就要先进行人工育苗,才能放到滩涂里养殖。

  方格星虫属于星虫动物,在长成形之前,它会先冲破担轮幼虫的外膜孵化成海球幼体。海球幼体会有一个浮游生活阶段,通过游泳摄食有机物和微藻,浮游阶段完后它开始下沉,进行变态(注:生物术语,指在有些生物的个体发育中,其形态和构造上经历阶段性剧烈变化),变成长长的一条方格星虫。海球幼体阶段的营养需求,还有环境条件控制,则是它变态的关键。

  邹杰要反复摸索方格星虫的习性,通过对比实验来找到它实现变态的关键条件,控制好环境、饵料条件,进行关键营养供给,满足它的各种生理需求。“营养越好,它实现变态的成功率越高。”邹杰得心应手地说道。现在他们培育方格星虫变态的成功率基本上都稳定在95%以上了,已经完全掌握了这项核心技术。

  变态完后的方格星虫还不能直接放入海里,要在室内养到约1厘米的体长,再经过中间培育后等它生长一定的规格,有了抵抗力、潜沙能力,对大海的环境适应强了,才能放到海里去养。而在养殖阶段,邹杰和团队要选好场地,估量好苗种的放养密度,形成标准化的生态养殖模式。虽经过2年的时间把方格星虫繁育做成规模化,但向村民推广,辐射广西北海进行规范化生态养殖,他们前前后后却花了差不多5年的时间。

  邹杰:只能靠多沟通,多走动,以点带面。当时我们是在北海一些适合养殖沙虫的村落里去推广、贴小广告,也送点苗给附近村民们拿回去试养,半买半送的方式也有。村民们看到部分试养的滩涂里好像有很多沙虫眼,长得不错,就开始陆陆续续找我们拿苗,慢慢就推广开了,后面就主要是通过苗种销售中介来传播,规模化养殖就是这么一点点铺开的。

  邹杰:那倒没有。通过以点带面的形式,有了示范,推广就更容易。同时有些苗是送的,沙虫是生态养殖,村民们把苗放进去就不用管了,不用喂料不用管理,放下去养大了就挖,不影响他们干其它工作。这个品种的优势就是养殖除了苗的成本就没有别的成本了,剩下的都是他们的劳动所得。

  如今,方格星虫已经示范养殖1万亩以上,在北海沿海养殖面积达到了7万亩以上。在福成镇方格星虫养殖区,每家每户的主要经济来源都是靠养殖方格星虫,人均收入粗略估计新增了3000~5000元,足以让村民们养家糊口。方格星虫的规模化养殖起来以后,带动了一些相关学术研究,包括方格星虫繁殖生物学、药用价值和生理等,促进了产业发展,形成了良好的社会经济效益。

  2016年后,邹杰逐渐将目光转到北部湾底播贝类育种上,以浅海生态养殖品种为开发重点,开展施氏獭蛤、钝缀锦蛤等贝类的家系选育工作。

  记者:您研究方格星虫这么多年,可以说一直没有变,为什么又转方向到贝类上呢?

  邹杰:方格星虫是5~8月做苗,跟底播贝类是不冲突的。我们做完方格星虫,可以继续研发其它品种,如施氏獭蛤,也要把它推广得更好。还有钝缀锦蛤、织锦巴非蛤等,我们都做得很好,这期间还试验了很多新品种。

  做底播贝类选育家系构建,前期存在着一定的困难。底播贝类在海里是散养状态,受环境影响很多,它们会进行迁移,种质容易混杂,在自然条件下的存活率不均。因此庞大的工作量都在前期,邹杰要做好标记,再放入海里。到了后期才能区分家系或群体,这是一个开放式保种的过程。邹杰说道:“所以我们开发的品种很多都不是人家做过的,有一定的难度,我们要把它做出来,形成产业化。”

  解决了底播贝类选育家系的构建难题后,邹杰立刻带队集成创建了北部湾贝类健康繁育技术体系。如今,施氏獭蛤已示范推广养殖1万亩以上,其它底播贝类(织锦巴非蛤、钝缀锦蛤等)也已在整个北部湾推广辐射养殖3万亩。他说:“现在国家很重视贝类和藻类的养殖,我们要把这一项做好、做大,让它既产生经济效益,又产生生态效益,而且还不会对海洋环境造成破坏。”邹杰研究的贝类属生态养殖范畴,放到海里不用投喂,它们会滤食水里微藻和有机碎屑等,同化成自身的组成,实现碳汇、氮汇,合理的养殖密度下对环境保护起到了积极的作用。

  谈到底播贝类育种产业,他表示:“以后都会往这个方向走,把贝类产业做到一个更高的水平。”

  邹杰:如果再深入研究,将会偏向更基础的方面。比如说,现在我们做的性状关联,就是通过分析一个品种的生长性状和存活性状来寻找它的相关基因,还有其它调节基因,基因定位和连锁图谱也会对我们将来的育种工作有一定的辅助作用……

  自小就与大海结缘,邹杰在科研院所转型为国有企业的环境冲击下,用新一代科技工作者的行动书写出了更远大的责任与担当,他把自己研发出的品种推广到北部湾沿海,让这里的海水养殖繁衍出多样化生物的同时,更拉动了当地的经济发展。

  采访结束后的几天,邹杰告诉我们,他负责的《北部湾潮下代理栖双壳贝类健康育种与养殖技术开发》项目,成果已经顺利通过验收。底播贝类以后会继续在北部湾乃至全国沿海地区辐射推广开来,到时会给当地养殖户带来更大的经济收益。

  邹杰作为主要技术负责人,出色地开发了多种海水养殖新品种和及其养殖技术,创新产业关键技术并推广。首次突破了光裸方格星虫188金宝搏官方网站、褐篮子鱼、澳洲獭蛤的规模化繁育技术,其中方格星虫的繁育技术成果达到国际领先水平。

  2010~2019年,完成光裸方格星虫、北部湾经济贝类(獭蛤、巴菲蛤、缀錦蛤、珍珠贝等)的产业化繁育及养殖技术开发示范,加强与东盟国家贝类养殖交流,将北部湾底播贝类养殖技术面向越南示范推广,期间技术负责关于方格星虫池塘养殖、亲体培育和产业化人工养殖的3项创新技术成果鉴定为国内领先水平。

  2016~2019年,作为单位的贝类产业研发带头人,以浅海生态养殖品种为开发重点,主要研究北部湾贝类育种和可持续健康产业,目前已集成创建北部湾贝类健康繁育技术体系,开展施氏獭蛤、钝缀锦蛤的家系选育工作,解决了底播贝类选育家系构建难题。技术负责开发的品种、技术大部分已转化生产并产业化推广,产生显著的经济、社会和生态效益。

  主持和主要参加省级以上项目20余项;参与发表论文35篇,授权国家发明专利9项,起草地方标准2项。获省级科技进步奖3项,其它市厅奖10项。

  原标题:《【“青科”娇子】邹杰:扎根北部湾,用水产养殖构建海水新品种繁育》

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