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这里的鱼虾又鲜又美?广东人:我不信先寄来尝尝188金宝搏

发布时间:2024-07-14 03:19 点击量:

  西藏林芝云雾缭绕,群山环抱间,一个个高位水池和大棚错落有致,让人仿佛置身于江南水乡。

  林芝农垦嘎玛农业有限公司的虾池里,只听“哗”的一声,一笼鲜活的南美白对虾被捞出。

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  “高原虾活蹦乱跳,吃着特别美味!”“半个小时就被抢购一空!”在全国对口援藏30周年之际,西藏首次成功产业化养殖的活虾出塘。

  珠海对口援藏,填补了西藏水产养殖产业化“空白” 。今年,近20万斤西藏本地培育、养殖的鱼虾,将走上西藏老百姓的餐桌,这是前所未有的景象。

  位于雅鲁藏布江与尼洋河交汇处的嘎玛农业,前身为米林农场。如何让农场焕发出蓬勃生机,是珠海对口援藏以来一直在探索的课题。

  2022年6月,广东省第十批援藏工作队米林县(珠海)工作组抵达米林,接过援藏“接力棒”。他们把新一轮转型升级的契机,瞄向了鱼虾。

  这背后,是一组数据:西藏每年水产品消费量超800万斤,而年产量却不足20万斤,没有产业化养殖。长期以来,西藏水产品种类少、价格贵,市场相对封闭,价格基本是内地的2到3倍。

  “青藏高原能不能规模化养殖鱼虾?这是个值得探索的新方向!”珠海援藏工作组副组长林浩生说,“一旦探索成功,我们将填补西藏水产养殖产业化的‘空白’。”

  来自原珠海九洲控股集团的康晓丹任嘎玛农业副总经理,带领职工进行市场调研的任务落在了他的肩上。访谈藏族同胞和藏文化专家,走访多个地市的餐饮企业和农贸市场……他们逐渐掌握了大量详实的一手资料。

  藏族职工次旺占堆在得知嘎玛农业计划发展高原渔业后,主动报名加入其中。他家住在318国道旁,经常看到外地来的水产车188金宝搏官方网站,“一路‘长途跋涉’,很多鱼在路上就死掉了。如果本地就能养鱼养虾,是再好不过了。”

  从资源到技术,再到市场,一份详尽的可行性研究报告终于完成。让西藏本地水产“游进”寻常百姓家,成了工作组和嘎玛农业职工共同的目标。

  “高原鱼虾养殖,我们走了一条‘最快的弯路’。”林浩生说。“快”,是因为不等不靠,先干起来;而“弯路”,则是其中遭遇的种种波折。

  骆明飞来自珠海市现代农业发展中心,任嘎玛农业副总经理。有着20余年养殖经验的他,面对高原特殊的环境,也自嘲是“从零开始”。为了掌握林芝冬天的温度、光照、降雪、降水等数据,骆明飞带领团队进行了试养。

  起初,农场与上游农户共用部分水渠。一天突降暴雨,农户晚上放水,水池水温骤降,仅一个晚上,整池鱼便全部死亡。“各种类似的失败,推动着我们在硬件设施和管理机制上不断进行创新。”骆明飞说。

  于是,养殖专用的蓄水池建了起来,现代渔业的监测管理系统也被引进。如今,不论是骆明飞,还是藏族技术人员,早上起床第一件事,就是查看手机里的鱼池监测系统,如有异常立即处理。

  尼玛旺堆是嘎玛农业的“农三代”,2019年大学毕业后回到农场工作,如今在水产部接受“传帮带”。鱼虾养殖的每一次“危急时刻”他都记忆犹新。

  “去年冬天,有一台水泵滑到了池底,60多斤的机器靠人力很难捞起,大家就想等卡车来拉。结果你猜怎么着?”尼玛旺堆卖了一个关子,顿了顿说,“骆总,他还穿着毛衣呢,就跳进了快结冰的水里,直接把机器抱上来了!”

  骆明飞的急性子情有可原。对于依赖现代设施的鱼虾来说,少一分钟的供氧或保温,就少一分生存机会。更别说这冬季实验的经费是工作组一点点挤出来的。“人能够解决的事,必须刻不容缓!”

  凭着一股敢闯敢试的劲,嘎玛农业逐步探索出了一条适合高原渔业产业化发展的道路。“预计今年嘎玛农业水产产值可达200多万元;明年可以生产鱼虾40万斤,生产苗种300万尾,年产值超800万元。”林浩生介绍。

  更重要的是,首批抵达客户和消费者餐桌的水产,已经在当地得到了市场的认可。

  “此前农场送来的虾,半个小时就被抢购一空了。”林芝市西囤会员超市店长贺美说,“嘎玛农业的虾活蹦乱跳,吃着特别美味!”

  当天下午3点,经过6个多小时运输,上午刚起塘的鱼虾被送到拉萨药王山农贸市场,随后陆续分销到其他超市和农贸市场。经销商刘致春表示,农场的鱼虾很受欢迎,“看到活蹦乱跳的虾,很多客户立马就下单了。”

  7月8日下午,经过6个多小时的运输,嘎玛农业的水产顺利抵达拉萨药王山农贸市场。金璐/摄

  如今,在嘎玛农业,一个个晒水池、薄膜保温大棚、“钢架结构+保温板”厂房保护着鱼虾的健康生长,鱼虾的种类越来越多,养殖周期越来越短。

  走进嘎玛农业,一个个保温晒水蓄水池、薄膜保温大棚等保护着鱼虾的健康生长。金璐/摄

  一尾尾鱼虾既可以走向市场,也可以用作人工育苗,推动区域物种保护和开发利用;

  一条条水循环管道里流动着生态环保的理念,以其为代表的各种实用新型专利,体现了高原渔业产业化发展技术的日益成熟……

  这场高原鱼虾养殖的探索,不仅改变了当地藏族干部职工的观念和习惯,也改变着珠海援藏干部。

  林浩生来到嘎玛农业后,逐渐变成了“半个农业专家”。“如果半夜看见繁星,那第二天就要打霜了,果园要报备放烟保温,鱼塘也要检查设备。”林浩生说。

  康晓丹来到农场之后,干起了销售、跑起了渠道、做起了调研。原先不爱发朋友圈的他,也开始推介农场的各种产品。“老百姓吃什么,我们就养什么。农场需要什么,我就做什么。”康晓丹说。

  而这些改变,都是为了一个目标——推动当地建立起可复制推广的繁育、孵化、标粗、养殖完整产业链条,让高原渔业可持续地发展下去。

  广东等沿海省份虽然是水产大省,但每年夏季气温太高,部分鱼苗培育较为困难。相反,林芝夏季气温、水温都特别适合育苗,将来可以培育国内少有的无病害鱼苗返销至广东等地。

  嘎玛农业还在建设林芝嘎玛现代高原渔业科技示范项目,让水产养殖更加智能化。

  中国水产科学研究院南海水产研究所副所长张殿昌表示:“嘎玛农业的探索,填补了西藏自治区水产养殖产业化的空白,既丰富老百姓的菜篮子,又拓宽老百姓的致富门路,具有重要的推广价值。”

  “如今,高原水产养殖产业化已实现从‘0’到‘1’的突破,而留下技术188金宝搏、留下模式、培养人才,未来我们还将让高原水产从‘1’迈向‘100’,让高原渔业成为推动当地高质量发展的重要力量。”林浩生说。

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