江苏省新沂大种鳝鱼品种鱼苗批发宏宇生态养殖成立于2000年。现在拥有13个养殖基地，养殖规模达到900余亩。分布于全国13个省市。拥有技术员30余名。

　　在这样的环境里，黄鳝就喜爱群居在这种洞穴之中，不再在池底钻洞外逃水深保持在10厘米左右，不宜太深，池中可适当种些水花生、慈姑等水生植物，改善其水域环境，供黄鳝食用。家庭养殖黄鳝，宜在宅前屋后，选择向阳、通风、水源方便的地方建池。养殖池的大小依养殖规模而定，池形还可与美化环境相结合，圆形、椭圆形、方形和不规则形均可，也可以利用低洼水坑、废鱼池和废粪坑改建。以下就池塘鱼类养殖技术的重要环节，做一要述目前中国的淡水鱼类养殖品种有30余种，根据养殖鱼类的特点，水体条件，以及养殖措施等，淡水鱼类养殖分为如下方式：根据养殖鱼类对水温的要求分类：温水性鱼类养殖，一般水温为15--30℃，如鲤鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫和团头鲂等；冷水性淡水鱼类养殖：一般适温为10--20℃，如虹鳟、细鳞鱼等；热水性鱼类养殖：一般适温为18--30℃，如罗非鱼、淡水白鲳等水深：一般成鱼池水深2--3米

　　对于普养，水质对龙虾的影响似乎不大，而高密度下的精养，则能充分反映龙虾对水质的要求很高。

　　水质的污染包括生活污染、工业污染、水草腐烂及水底淤泥造成的污染。大量投喂饲料也会造成水体污染。

　　在水体污染的情况下，龙虾很容易感染病菌，特别是烂鳃病、黑鳃病、纤虫病，而且有些疾病易传染，造成龙虾大量死亡。

　　有些养殖地区淤泥太多，水太肥，最好是把淤泥清除，要经常换水，也可混养一些鲢鳙鱼，起到改善水质、缺氧报警作用； 提倡微水养殖，既能保证水质清新，又能保证一定的浮游生物含量。

　　我们经常看到龙虾生存在脏水里，所以有人认为“水质越差越好”、“龙虾对水质要求不高”、“龙虾不会生病”的观点是错误的。在人工高密度养殖的情况下，一定要注意水体质量。

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